Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

SZYBKIE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

dagmara_65
W sezonie śliwkowym to ciasto piekę często. Jest to ciasto na oleju, ucierane, z owocami
na wierzchu, posypane cukrem pudrem.
Ciasto jest lekkie, puszyste, nie za słodkie i szybko się zjada.  
To ciasto  ze śliwkami jest szybkie i łatwe do wykonania. Polecam
 
 
ciasto ze śliwkami
 

Składniki (na formę o wymiarach  28x40 cm):

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • ¾ szklanki kwaśnej śmietany
  • ¾ szklanki oleju
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

dodatkowo:

  • ok. 700 g śliwek
  • cukier puder do posypania 

 

Wykonanie

Śliwki myjemy, osuszamy, przepoławiamy i usuwamy pestki.

Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodając porcjami cukier. Dodajemy po jednym żółtku,  miksujemy. Stale mieszając ręcznie  łyżką lub robotem na małych obrotach, dodajemy kolejno porcjami śmietanę, cienkim strumieniem wlewamy olej, wsypujemy porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Nie mieszamy długo, tylko do połączenia się składników.

Ciasto wykładamy do formy, wyrównujemy szpatułką powierzchnię, układamy  połówki śliwek, jedna przy drugiej, skórkami do dołu.

Pieczemy ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180ºC. Spawdzamy metodą suchego patyczka, czy jest już upieczone, jeżeli tak, to wyłączamy ogrzewanie i przy otwartym piekarniku trzymamy jeszcze przez ok. 5 minut.

Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do przestudzenia. Posypujemy cukrem pudrem. 

 

szybkie ciasto ze śliwkami

 

 

szybkie ciasto ze śliwkami

 

 

ciasto ze śliwkami

 

 

 

Polecam również:

 

 

Placek ze śliwkami Ciasto drożdżowe ze   śliwkami i kruszonką Ciasto śliwkowo-kokosowe Placek migdałowy ze śliwkami i kruszonką orzechową

 

 

 

 

 

 

Komentarze (9)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Cukry Proste] *.dynamic.chello.pl

    Smakowite:)

  • izaa_a

    lubię takie ciasta

  • Gość: [anita] *.0.azar-a.net

    ciasto petarda! bardzo mi smakowało bo dzięki śliwkom nie było za słodkie tylko w sam raz. uwielbiam piec kiedyś nawet upiekłam ciasto na bazie herbatki zielonej z teekanne z rabarbarem. z całą pewnością będę tu częściej zaglądać. czekam na kolejne przepisy!

  • majanaboxing

    Bardzo ładne, takie puszyste. :)
    Pozdrowienia :)

  • Gość: [bazylia5] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Uwielbiam czytać Wasze przepisy, zbieram je nawet, ale...gdy próbuję coś ugotować, to nigdy nie wyjdzie! Jedni mają talent, ja go nie posiadam, niestety! Ale czytam przepisy namiętnie;)

  • Gość: [Miss Gant] *.free.aero2.net.pl

    To ciasto jest proste i smaczne! Często je robię z trochę innego przepisu, ale chętnie wypróbuję Twojej wersji. Oprócz śliwek dodaję np. jabłka, banany, truskawki czy jagody. Pozdrawiam :)

  • Gość: [naleśniki] *.centertel.pl

    Ciasto pycha... zniknęło w mgnieniu oka, a mały bratanek stwierdził, że od teraz to jego ulubione ciasto :D

  • Gość: [anna@omlet-przepis.pl] *.centertel.pl

    Pysznie, bardzo fajny przepis ;)

  • dagmara_65

    Cukry Proste dzięki :)
    Iza ja też :)
    anita cieszę się, że smakowało, dzięki za miłe słowa :)
    Majanko dzięki za miłe słowa :)
    bazylia5 musisz uwierzyć, że też Ci się uda, więcej optymizmu Ci życzę :)
    Miss Gant brzmi zachęcająco, warto wypróbować Twoją wersję :)
    naleśniki cieszę się, że smakowało. to miłe, że mały bratanek wyróżnił to ciasto :)
    anna@omlet-przepis.pl dzięki za miłe słowa :)

    Pozdrawiam Was cieplutko:)

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci