Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

POLEWA CZEKOLADOWA

dagmara_65

Polewa czekoladowa to bardzo popularny dodatek do ciast i ciasteczek, który nadaje wypiekom nie tylko estetycznego wyglądu, ale i poprawia ich walory smakowe. Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na lśniącą, nie łamiącą się, o delikatnej konsystencji polewę czekoladową, która zawsze się udaje. Polecam :)

 

 

polewa czekoladowa 

 

Składniki:

  • ½ szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • 5 łyżek wody
  • 50 g  masła
  • 1 tabliczka czekolady deserowej lub mlecznej (100g)

 

Wykonanie:

Do rondelka wsypujemy cukier puder, kakao i dokładnie mieszamy. Dodajemy wodę stawiamy na małym ogniu i stale mieszając ogrzewamy do zagotowania. Zmniejszamy do minimum ogrzewanie, dodajemy masło i dalej mieszamy do jego rozpuszczenia się.  Następnie dajemy połamaną na małe kawałki czekoladę, stale mieszamy, a gdy się rozpuści zdejmujemy z ognia i dalej mieszamy do ostudzenia się masy. Gdy polewa zrobi się gęsta natychmiast polewamy ciasto równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni szpatułką.

 

 

polewa czekoladowa

 

 

polewa czekoladowa

 

 

 

 

Polecam również

 

polewa czekoladowa z żelatyną skórka pomarańczowa kandyzowana  domowa przyprawa do piernika

 

 

 

 

 

Komentarze (7)

Dodaj komentarz
  • alinkawyka

    O! Muszę wypróbować te polewę. Zanosi się na fajną:)

  • jola8000

    Zapiszę przepis żeby wypróbować :) Dzięki

  • majanaboxing

    Dobrze mieć kolejny przepis na dobrą polewę. :)

  • izaa_a

    piekna błyszcząca

  • Gość: [urszula-prostepotrawy] *.free.aero2.net.pl

    Wypróbuję, lubię proste przepisy, pozdrawiam :)

  • Gość: [joaden] *.internetia.net.pl

    SUPER POLEWA, nie tylko na margarynie i kakao jak w innych przepisach, ale przede wszystkim na czekoladzie, ma świetny smak i robi się ją 3 minuty. Od dzisiaj jak polewa czekoladowa to tylko ta! Dziękuję za przepis PS: ja tylko daję odrobinę mniej cukru bo strasznie jest słodka.

  • Gość: [mojra] 2.49.221.*

    jedyna, najlepsza, aromatyczna, gladka polewa czekoladowa jaka do tej pory mi wpadla w rece. w dodatku szybko twardnieje i ladnie wyglada. dziekuje i polecam.przekazuje wszystkim moim znajomym.

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci