Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

KASZA JĘCZMIENNA NA SYPKO (jak gotować)

Jeżeli opanujemy umiejętność gotowania kaszy jęczmiennej, może ona stać się naszą ulubioną potrawą, zdrową, delikatną i jednocześnie sycącą. 

Kaszę jęczmienną na sypko można spożywać na wiele smakowitych sposobów: jako dodatek do zup, a przede wszystkim do drugich dań, potraw mięsnych, jarskich. Świetnie smakuje z sosami mięsnymi i grzybowymi.  Jest znakomita  do zsiadłego mleka, kefiru czy jogurtu. Odgrzana następnego dnia na maśle czy odparowana na wodzie i  okraszona świeżo stopioną słoninką smakuje jeszcze wyborniej. Sprawdza się również w zapiekankach czy farszach. 

Kasza jęczmienna gotowana z dodatkiem masła nie przywiera do dna, a każde jej ziarenko jest oddzielnie. 

 

kasza jęczmienna na sypko 

 

 

Składniki:

  • 500 ml kaszy jęczmiennej grubej
  • 4 szklanki wody
  • 1 płaska łyżka soli
  • 1 płaska łyżeczka cukru 
  • ok. 80g masła

 

Wykonanie:

Kaszę dokładnie płuczemy, wylewamy na sitko.  W garnku najlepiej z grubym dnem, o pojemności większej co najmniej o 1/3 od jego zawartości, gotujemy wodę z dodatkiem soli, cukru i masła. Dajemy kaszę, dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień (ogrzewanie) i dalej gotujemy na jak najmniejszym ogniu pod szczelną pokrywką ok. 90 minut. Po tym czasie zdejmujemy z ognia, okręcamy w gruby koc i odstawiamy na ok. 3 godziny. Po tym czasie kasza jest gotowa do spożycia.

 

 

kasza jęczmienna na sypko

 

 

kasza jęczmienna na sypko

 

 

kasza jęczmienna na sypko

 

 

kasza jęczmienna na sypko 

 

piątek, 31 maja 2013, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2013/05/KASZA-JECZMIENNA-NA-SYPKO-jak-gotowac.html
Komentarze
Gość: kuchnia-domowa-ani.blogspot.com, ip-91.189.218.66.skyware.pl
2013/05/31 12:39:21
500 ml kaszy czy chodzi o 500 g kaszy?
-
Gość: Ewa, efa2.internetdsl.tpnet.pl
2013/05/31 15:11:20
Chyba 9 minut.
-
2013/05/31 20:04:30
uwielbiam rozne kasze, jeczmienna tez. Trzeba tez pamietac ze jest bardzo zdrowa:)
-
2013/05/31 20:14:42
bardzo ciekawy wpis
-
Gość: marta, 91.240.101.13*
2013/05/31 22:23:54
niby wszyscy wiemy jak ale zamiast pysznej pożywnej kaszy wychodzi mamałyga i może przez to nigdy nie lubiłam jeść kaszy. Bardzo dziękuję za wpis
-
2013/06/01 14:52:20
Ja polecam do takiej kaszy dodać podsmażoną na oleju, drobno pokrojoną cebulkę - pycha!!! Czasami dodaję jeszcze boczek podsmażony - skwareczki.
-
2013/06/03 10:13:03
Aniu tak jak napisałam w przepisie ... 500 ml.
Ewa w tych warunkach 9 minut to stanowczo za mało. Nie zdąży się nawet wchłonąć całkowicie woda. Tak jak napisałam 90 minut.
Ola my też bardzo lubimy różne kasze :) O tak są bardzo zdrowe :)
Iza dziękuję :)
Marta cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu :)
Kasia-michasia warto skorzystać z Twojej propozycji :)

Pozdrawiam Was cieplutko :)

-
2013/06/03 22:00:55
ja też uwielbiam wszelkiego rodzaje kasze, więc ten wpis bardzo mi przypadł do gustu :) a może ma Pani metodę na kaszę jaglaną na sypko?
-
2013/06/04 11:09:15
Elixire miło mi, że przypadł Ci do gustu :) Jeżeli chodzi o kaszę jaglaną, to również stosuję ją w domowym jadłospisie. Jest szybsza i łatwiejsza do przygotowania, a przy tym bardzo smaczna i zdrowa. Myślę, że jak mi czas pozwoli to wkrótce opublikuję wpis na temat jej gotowania. Pozdrawiam Cię serdecznie :)
-
Gość: , net-93-159-142-50.connected.pl
2013/06/13 18:53:37
Kaszę jęczmienną potrafię jeść na sucho bez niczego, taka jest dobra ;) Zawsze gotowałam kaszę w woreczku dlatego nie było problemu z mamałygą ale na przyszłość warto wiedzieć co zrobić, żeby kasza była idealna i bez woreczków! :D

Dziękuję ślicznie!

Uwaga autorska:

Zamieszczone na tym blogu zdjęcia i teksty są mojego autorstwa. Kopiowanie ich i jakiekolwiek wykorzystywanie  na  stronach internetowych lub w innych środkach publicznego przekazu bez mojej zgody jest zabronione w myśl Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83).




 ciasta z owocami

 

przepisy na ciasta i inne słodkości z jabłkami


 

przepisy kulinarne z truskawkami

 

przepisy na ciasta i desry z jagodami, malinami i porzeczkami

 

 

przepisy na pączki, oponki i faworki(chrusty)


przepisy na torty i torciki

 

 

ogórki, cukinia-potrawy i przetwory

 

szbkie i proste dania

 przepisy na szybkie i łatwe ciasta

 

pomidory,papryka-potrawy i przetwory

 

Przepisy na ciasta bez pieczenia

 

kapusta, kalafior, brokuły -  przepisy kulinarne

 

zupy-przepisy


Przepisy na sałatki

 

przepisy na surówki

 

przepisy na serniki i ciasta z serem

 

przepisy na ciasta z kremem, masą


Przepisy na placuszki


naleśniki-przepisy

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 








Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi