Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

SURÓWKA Z SELERA I JABŁEK

 

Łatwa, szybka w wykonaniu i przede wszystkim smaczna jest ta surówka.Przepis pochodzi z książeczki "Nie tylko sałatki Siostry Leonilli".

Trochę zmodyfikowałam, dostosowując do naszych rodzinnych upodobań.  Dodałam więcej rodzynek i ubogaciłam smakowo plastrami ananasa. 

Najlepiej pasuje do potraw z drobiu i wołowiny. 

 

 

surówka z selera i jabłek

 

 

Składniki:

  • 1 duży korzeń selera (ok. 400 g)
  • 2 duże jabłka 
  • 2 - 3 łyżki rodzynek
  • 2 plastry ananasa
  • 3-4 łyżki śmietany lub oleju
  • sok z cytryny, sól, cukier do smaku

 

Wykonanie:

Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na  tarce  o grubych oczkach. Dodajemy śmietanę, sparzone wrzątkiem rodzynki. Umyty i obrany korzeń selera ścieramy na tarce o grubych oczkach (częściowo możemy zetrzeć na małych oczkach) i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Plastry ananasa kroimy w drobną kosteczkę, mieszamy z selerem i łączymy  z jabłkami w śmietanie. Dodajemy do smaku sól, ewentualnie cukier i sok z cytryny. Odstawiamy w chłodne miejsce do "przegryzienia się składników" .

 

 

 surówka z selera i jabłek

 

surówka z selera i jabłek 

 

 

Polecam również:

 

Surówka wielowarzywnaSurówka porowa z brzoskwiniami Surówka z białej i czerwonej kapusty Surówka z marchewki z jabłkiem i chrzanem

 

 

 

W kuchni na wesoło

 

Wnuczek mówi do babci:

- Babciu, czy kupiłaś mi mój ulubiony soczek wiśniowy?

- Nie,  Jasiu,  zapomniałam,  mam sklerozę.

- No trudno,  to nalej mi tej sklerozy. 

 

 

 

czwartek, 02 lutego 2012, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2012/02/SUROWKA-Z-SELERA-I-JABLEK.html
Komentarze
2012/02/02 09:44:17
ostatnio lubię wszystko z dodatkiem selera, Twoja surówka wygląda bardzo apetycznie więc myślę że by mi posmakowała ;))))
-
2012/02/02 10:04:41
Samo zdrówko .Pewnie jest pyszna .Jak zwykle cudowne zdjęcia.Pozdrawiam
-
2012/02/02 11:11:58
Dagmaro to jest moja jedna z bardziej ulubionych surówek obiadowych. Nie dodawałam jeszcze tylko ananasa. Zazwyczaj daję rodzynki i orzechy włoskie.
-
2012/02/02 11:13:14
Bardzo lubię tą surówkę, a jako dziecko jej nie znosiłam:) jak to się gusta zmieniają:)
-
2012/02/02 17:44:07
Bardzo lubię taką surówkę:) Pysznie u Ciebie wygląda:)
-
2012/02/02 18:15:23
Bardzo lubię to zestawienie smaków. :) Lubię też właśnie z rodzynkami,.
Pozdrowienia:)
-
2012/02/06 13:17:47
Iza dzięki! ale jak nie spróbujesz, to się nie dowiesz czy Ci będzie smakować.
Lutka dzięki! też tak sądzę, że jest zdrowa.
Ewuniu a u mnie odwrotnie , nie robiłam jeszcze z orzechami. Ale tak sobie myślę, że smakowo odpowiadałaby nam, muszę kiedyś w ten sposób zrobić.
Jolu my też! dzięki :)
Judik cieszę się, dzięki :)
Majanko to świetnie! dzięki :)
-
Gość: wsuwka, 89-76-201-203.dynamic.chello.pl
2012/04/27 10:50:38
ja zwariuję przez te Twoje zdjęcia! ciągle bym tylko jadła! nie mogę wchodzić na tę stronę bez przekąski w ręku!
-
2012/04/27 11:10:29
Wsuwka wow! to aż tak ! To mi schlebia, tylko mam trochę wyrzuty sumienia, że Cię tak prowokuję do ciagłego jedzenia :) No nie wiem co Ci powiedzieć, czy przepraszam, czy smacznego :)
-
Gość: Boguslawa, cpc12-newt30-2-0-cust51.newt.cable.virginmedia.com
2012/11/29 23:52:56
Tak, posilkowalam sie Twoim przepisem robiac te surowke, ale ja tez nie dodaje ananasa, a za to daje orzechy, koniecznie wloskie. Zamiast cukru dodalam natomiast syrop klonowy, ktory tu, w Anglii, jest w czestym uzyciu, w Polsce nie bardzo go znamy. Pozdrawiam, wiesz, co dobre ;)

uwaga autorska





 

 przepisy kulinarne na Wielki Post

przepisy na ciasta przekładane

przepisy na serniki i ciasta z serem

przepisy na torty i torciki

przepisy na pączki, oponki i faworki

przepisy na ciasta bez pieczenia

przepisy na ciasta z kremem, masą

przepisy na ciasta i inne wypieki drożdżowe

przepisy na ciasta biszkoptowe

przepisy na ciasta z owocami

przepisy na ciasta i inne słodkości z jabłkami

przepisy na zupy

przepisy na szybkie i proste dania

przepisy na sałatki

przepisy na surówki

przepisy na placuszki

przepisy na dania z makaronem

przepisy na naleśniki

 

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 






Akcja: Nie kradnij zdjęć!





Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi