|
Blog > Komentarze do wpisu
SURÓWKA Z SELERA I JABŁEK
Łatwa, szybka w wykonaniu i przede wszystkim smaczna jest ta surówka.Przepis pochodzi z książeczki "Nie tylko sałatki Siostry Leonilli". Trochę zmodyfikowałam, dostosowując do naszych rodzinnych upodobań. Dodałam więcej rodzynek i ubogaciłam smakowo plastrami ananasa. Najlepiej pasuje do potraw z drobiu i wołowiny.
Składniki:
Wykonanie: Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy śmietanę, sparzone wrzątkiem rodzynki. Umyty i obrany korzeń selera ścieramy na tarce o grubych oczkach (częściowo możemy zetrzeć na małych oczkach) i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Plastry ananasa kroimy w drobną kosteczkę, mieszamy z selerem i łączymy z jabłkami w śmietanie. Dodajemy do smaku sól, ewentualnie cukier i sok z cytryny. Odstawiamy w chłodne miejsce do "przegryzienia się składników" .
Polecam również:
W kuchni na wesoło:
Wnuczek mówi do babci: - Babciu, czy kupiłaś mi mój ulubiony soczek wiśniowy? - Nie, Jasiu, zapomniałam, mam sklerozę. - No trudno, to nalej mi tej sklerozy.
czwartek, 02 lutego 2012, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2012/02/SUROWKA-Z-SELERA-I-JABLEK.html
Komentarze
izaa_a
2012/02/02 09:44:17
ostatnio lubię wszystko z dodatkiem selera, Twoja surówka wygląda bardzo apetycznie więc myślę że by mi posmakowała ;))))
2012/02/02 10:04:41
Samo zdrówko .Pewnie jest pyszna .Jak zwykle cudowne zdjęcia.Pozdrawiam
2012/02/02 11:11:58
Dagmaro to jest moja jedna z bardziej ulubionych surówek obiadowych. Nie dodawałam jeszcze tylko ananasa. Zazwyczaj daję rodzynki i orzechy włoskie.
2012/02/02 11:13:14
Bardzo lubię tą surówkę, a jako dziecko jej nie znosiłam:) jak to się gusta zmieniają:)
2012/02/02 18:15:23
Bardzo lubię to zestawienie smaków. :) Lubię też właśnie z rodzynkami,.
Pozdrowienia:) 2012/02/06 13:17:47
Iza dzięki! ale jak nie spróbujesz, to się nie dowiesz czy Ci będzie smakować.
Lutka dzięki! też tak sądzę, że jest zdrowa. Ewuniu a u mnie odwrotnie , nie robiłam jeszcze z orzechami. Ale tak sobie myślę, że smakowo odpowiadałaby nam, muszę kiedyś w ten sposób zrobić. Jolu my też! dzięki :) Judik cieszę się, dzięki :) Majanko to świetnie! dzięki :)
Gość: wsuwka, 89-76-201-203.dynamic.chello.pl
2012/04/27 10:50:38
ja zwariuję przez te Twoje zdjęcia! ciągle bym tylko jadła! nie mogę wchodzić na tę stronę bez przekąski w ręku!
2012/04/27 11:10:29
Wsuwka wow! to aż tak ! To mi schlebia, tylko mam trochę wyrzuty sumienia, że Cię tak prowokuję do ciagłego jedzenia :) No nie wiem co Ci powiedzieć, czy przepraszam, czy smacznego :)
Gość: Boguslawa, cpc12-newt30-2-0-cust51.newt.cable.virginmedia.com
2012/11/29 23:52:56
Tak, posilkowalam sie Twoim przepisem robiac te surowke, ale ja tez nie dodaje ananasa, a za to daje orzechy, koniecznie wloskie. Zamiast cukru dodalam natomiast syrop klonowy, ktory tu, w Anglii, jest w czestym uzyciu, w Polsce nie bardzo go znamy. Pozdrawiam, wiesz, co dobre ;)
|
|
