W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

Blog > Komentarze do wpisu

WARSTWOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z MARCHEWKĄ

Bardzo smaczna propozycja dla amatorów sałatek śledziowych. Prosta i szybka w wykonaniu. Przepis otrzymałam kilka lat temu od mojej przyjaciółki, specjalistki od sałatek ze śledziem w roli głównej :)

warstwowa sałatka śledziowa z marchewką

Składniki:

ok. 500g filetów śledziowych w oleju
ok. 400g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
3-4 jajka ugotowane na twardo
2 średnie marchewki ugotowane w łupinie (ok. 200g)
2 średnie cebule (150-200g)
sól, pieprz do smaku
3-4 łyżki majonezu
drobno pokrojony szczypiorek

Wykonanie:

Osączone z oleju śledzie kroimy w paseczki. Ziemniaki i marchewki obieramy z łupiny i kroimy w drobną kosteczkę. Jedno żółtko z ugotowanych jajek ścieramy na tarce o drobnych oczkach, odkładamy, a pozostałe kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę drobno siekamy. W szklanym naczyniu do sałatek warstwowych układamy kolejno śledzie, cebulę, ziemniaki, marchewkę i jajka. Poszczególne warstwy dosmakowujemy solą i pieprzem. Wierzch sałatki pokrywamy majonezem za pomocą rękawa do dekoracji ciast, posypujemy startym żóltkiem i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Zanim podamy do stołu wstawiamy na kilka godzin do lodówki celem "przegryzienia się" składników.

warstwowa sałatka śledziowa z marchewką

Polecam również:

środa, 25 maja 2011, dagmara_65

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

Tagi: marchewka śledzie majonez ziemniaki jajka szczypiorek sałatka

http://wkuchennymoknie.blox.pl/2011/05/WARSTWOWA-SALATKA-SLEDZIOWA-Z-MARCHEWKA.html

Dodaj komentarz »

Komentarze

Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, 178-37-60-155.adsl.inetia.pl

2011/05/25 14:56:19

Dagmaro śledzia w każdej postaci bardzo lubię. Bardzo ładny zajączek :)

kuchennefascynacje

2011/05/25 15:56:58

Ja widziałam ten przepis u Ewy Wachowicz w którymś programie, tylko ona dodała jeszcze buraki. Sałatka zapowiada się przesmacznie mimo, że nie przepadam za śledziami. Chętnie bym spróbowała :)

Gość: Avelina, 4.wod.abpl.pl

2011/05/25 19:39:37

Bardzo smacznie wygląda sałatka

karmel-itka

2011/05/25 21:56:37

mmm.. ależ apetyczna!

justmydelicious

2011/05/26 09:26:34

lubię takie śledziowe wariacje :)

dagmara_65

2011/05/27 10:13:02

Dzięki Wam Dziewczyny za miłe słowa! Pozdrówki cieplutkie :)

judik1119

2011/05/27 12:02:08

Pyszna sałatka, bardzo takie lubimy:)

dagmara_65

2011/05/30 11:46:17

Judik my też! pozdrówki :)

Gość: krystyna, 87-239-77-173.internetia.net.pl

2012/02/27 11:51:24

pozdrawiam i super przepisy dziekuje

Gość: krystyna, 87-239-77-173.internetia.net.pl

2012/02/27 11:52:18

pozdrawiam super sałatka dzieki

dagmara_65

2012/02/29 17:12:21

Krysiu dzięki za miłe słowa :)
To świetnie, że przypadła Ci do gustu! Pozdrawiam cieplutko :)

agattekh

2012/03/02 11:57:56

Wszystko co sledziowe musi byc pyszne :-) wyglada bardzo atrakcyjnie ta sałatka :-)

20halina

2014/04/10 15:44:38

Będę ją robić w piątek :-)
Moc serdeczności...

Dodaj komentarz »

Ostatnie wpisy

Uwaga autorska:

Zamieszczone na tym blogu zdjęcia i teksty są mojego autorstwa. Kopiowanie ich i jakiekolwiek wykorzystywanie na stronach internetowych lub w innych środkach publicznego przekazu bez mojej zgody jest zabronione w myśl Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83).