Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

TRADYCYJNA SAŁATKA JARZYNOWA

Ta sałatka jarzynowa znana jest mi (i chyba nie tylko mi) od dawna. Mam do niej wielki sentyment. To sałatka mojego dzieciństwa, kiedy to nie było jeszcze tak szerokiej gamy przepisów na te apetyczności. Często wracam do tego przepisu  i robię według niego tą pyszną i pożywną sałatkę. Warto odkurzać stare, wypróbowane przepisy!

 

tradycyjna sałatka jarzynowa

 

Składniki:

  • 3-4 marchewki (ok. 500g )
  • 2-3 pietruszki (ok. 300g )
  • 1 seler (ok. 200g )
  • 4-5 ziemniaków (ok. 800g )
  • 2-3 ogórki kiszone (ok. 300g )
  • 1-2 jabłka (150 - 300g )
  • 1 cebula (ok. 150g )
  • 3-4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 puszka groszku zielonego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1-2 łyżki musztardy
  • 4-5 łyżek majonezu
  • sól, cukier, pieprz do smaku
  • trochę drobno pokrojonego szczypiorku do posypania sałatki

 

Wykonanie:

Ziemniaki, marchewkę , pietruszkę i seler dokładnie myjemy i gotujemy w skórce. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki, jabłka i cebulę obieramy i również kroimy w kostkę. Kukurydzę i groszek osączamy z zalewy, jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Majonez mieszamy z musztardą i dodajemy do sałatki. Jeszcze raz mieszamy i dosmakowujemy solą, cukrem i pieprzem. Odstawiamy w chłodne miejsce do "przegryzienia się" składników. Przed podaniem posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.

 

tradycyjna sałatka jarzynowa

tradycyjna sałatka jarzynowa

poniedziałek, 27 grudnia 2010, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/12/TRADYCYJNA-SALATKA-JARZYNOWA.html
Komentarze
2010/12/27 11:31:40
Szkoda, ze z kukurydza. Po swiatecznym obzarstwie milo siegnac po taka salatke.
-
2010/12/27 13:00:43
O tak, znan i lubiana, Jest w każde święta a nigdy się nie nudzi:)
-
2010/12/27 18:30:52
Ponadczasowa pyszna sałatka . U nas zawsze jest na święta :))
Pozdrowienia.
-
2010/12/27 20:19:32
Dawno nie jadłam, aż sobie smaka narobiłam :)
-
2010/12/27 20:57:41
U mnie na święta jest zawsze obecna, chociaż w obecnych czasach pewnie jest już nie modna :)
-
2010/12/27 21:44:32
Uwielbiam tę sałatkę. W te Święta też ją zrobiłam.I zawsze będzie kojarzyła mi się z dzieciństwem.Kiedyś tylko taką sałatkę się robiło.
Pozdrawiam
-
2010/12/27 23:24:52
nie wyobrażam sobie zadnych Świat bez tej sałatki :) to klasyk! pozdrawiam
-
2010/12/29 09:52:23
Serdecznie dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam :)
-
Gość: zolwiiik, dynamic-62-87-147-202.ssp.dialog.net.pl
2011/05/07 21:28:40
Moja babcia zawsze dodawała mallutkie kawałeczki boczku, co nadawało tej sałatce 'tego czegoś'. Polecam! :)

Uwaga autorska:

Zamieszczone na tym blogu zdjęcia i teksty są mojego autorstwa. Kopiowanie ich i jakiekolwiek wykorzystywanie  na  stronach internetowych lub w innych środkach publicznego przekazu bez mojej zgody jest zabronione w myśl Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83).




 

Przepisy na Wielkanoc

 

 

 

przepisy na pączki, oponki i faworki(chrusty)


przepisy na torty i torciki

 

szbkie i proste dania

 

przepisy na ciasta i inne słodkości z jabłkami


 przepisy na szybkie i łatwe ciasta

 

pomidory,papryka-potrawy i przetwory

 

Przepisy na ciasta bez pieczenia

 

kapusta, kalafior, brokuły -  przepisy kulinarne

 

zupy-przepisy


Przepisy na sałatki

 

przepisy na surówki

 

przepisy na serniki i ciasta z serem

 

przepisy na ciasta z kremem, masą


Przepisy na placuszki


przepisy na ciasta biszkoptowe


naleśniki-przepisy

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 








Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi