Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

SZYBKA I ŁATWA SAŁATKA PIECZARKOWA

dagmara_65

Bardzo smaczna, łatwa i szybka do wykonania sałatka. W zasadzie można ją robić przez cały rok, bo składniki są dostępne o każdej porze roku. Ta sałatka z pieczarkami  jest z jajkiem i ogórkiem konserwowym. Robiłam ją już wielokrotnie odkąd natknęłam się na jej przepis w miesięczniku Babeczka nr 5/1996.


sałatka pieczarkowa

 

Składniki:

  • 500 g pieczarek
  • 3 cebule ( ok. 200 g )
  • 3 ugotowane na twardo jajka
  • 4 ogórki konserwowe ( ok. 200g)
  • natka pietruszki
  • 3 - 4 łyżki majonezu
  • 2 - 3 łyżeczki musztardy
  • sól, cukier do smaku

 

Wykonanie:

Pokrojone w cieniutkie plasterki pieczarki gotujemy ok. 5 minut, odcedzamy i odstawiamy do całkowitego  ostudzenia. Cebule kroimy w piórka, sparzamy, odcedzamy i również odstawiamy do całkowitego  ostudzenia. Jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Tak przygotowane składniki mieszamy, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, majonez, musztardę, sól i cukier do smaku. Przygotowujemy ją na kilka godzin przed podaniem.

 

sałatka pieczarkowa

 

 

Polecam również:

 

 

wieniec sałatkowy z granatemsałatka toscanisałatka ryżowa ze świeżym ogórkiemsałatka warstwowa z rzodkiewką

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Komentarze (19)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Ewa Smaczniutkie.pl] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Ja Dagmaro ten przepis mam już chyba ponad 10 lat, ale z Poradnika Domowego . Wiem więc, że jest bardzo dobra !

  • ewa-jka

    no to i ja ja sobie zanotuje...bo wyglada cudnie

  • ugotujmy

    ta sałatka to w zasadzie same zalety.

  • majanaboxing

    Wspaniała sałatka! :)) Lubię taką, ale bez majonezu:)

  • karmel-itka

    smakowita ;]

  • justmydelicious

    aż nabrałam ochoty na pieczarki :)

  • aag.aa

    Zrobiłam dzisiaj na kolację Twoją sałatkę.Pycha!!!
    Pozdrawiam

  • dagmara_65



    Ewuniu tak, to prawda. Jest to stary i wypróbowany przepis na sałatkę, bardzo smaczną !
    Ewa-jka no to proszę bardzo i życzę smacznego!
    Asiejko dokładnie!
    Majanko dla nas bez majonezu byłaby nieco postna, ale wiem, że są zwolennicy bezmajonezowych sałatek i potrafią je tak dosmakować, że są pyszne!
    Karmel-itko dzięki!
    Paulo świetnie! buziaki!
    Aga cieszę się , że smakowała!

  • izaa_a

    robię podobną tylko bez natki...pyszna jest. Śliczne zdjęcia

  • Gość: [Kreska] 95.144.120.*

    Robię podobną, ale dodaję starty żółty ser, mój mąż ją uwielbia:)

  • andzia-35

    Pysznie wygląda:) robię podobna tylko bez musztardy:)
    Ściskam serdecznie!!!

  • Gość: [PPiotr] *.punkt.opole.pl

    ....spróbujcie ździebko inaczej. Zamiast majonezu jogurt i dodać w kostke pokrojonego matiasa - cudo sałatka o smaku sledziowym. P_ieczarki nie musza byc gotowane - surowe sa równie smaczne a mniej roboty.
    Pozdrówka

  • dagmara_65

    Iza z natką nam lepiej smakuje. Spróbuj, oczywiście jeżeli masz na to ochotę, pozdrowki !
    Kreska z żółtym serem nie próbowałam, ale uczynię to przy najbliższej okazji. Pozdrawiam :)
    Andziu bez musztardy jest z pewnością delikatniejsza. Odwzajemniam uściski !!!!!
    Piotrze z matjasem zapowiada się całkiem zachęcająco! Zastąpienie majonezu jogurtem to zmniejszenie kalorii, co dla wielu jest to zasadnicza sprawa. Warto wypróbować Twoją propozycję ! Tylko mam pewne opory co do surowych pieczarek, choć już wielokrotnie spotykałam się z takimi w sałatkowych przepisach. Pozdrówki :)

  • Gość: [bravo] *.dynamic.chello.pl

    bardzo smaczna, dzięki za inspiracje

  • dagmara_65

    Bravo miło mi, że sałatka była smaczna :)
    pozdrawiam :)

  • Gość: [allani_S] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Bardzo fajny pomysł na sałatkę.

  • Gość: [ezak] *.echostar.pl

    Przygotowałam tę sałatkę na Sylwestra. I dzisiaj drugi raz. Pyszności:)

  • Gość: [Kasia] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Musi być pyszna. Z pewnością ją zrobię niebawem :)

  • Gość *.multi.internet.cyfrowypolsat.pl

    Witam. Dziękuję za przepis i pomimo że robiłam ją pierwszy raz urozmaiciłam ją dodając ketchup pikantny i łagodny oraz trochę pekinki i pieprzu :) Wyszła super :) Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci