Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

GULASZ WIEPRZOWY Z PAPRYKĄ

Bardzo pożywna potrawa mięsno-warzywna. Można ją podać do obiadu z ziemniakami, ryżem lub kaszą jęczmienną i ulubioną surówką. Przepis pochodzi z cytowanego przeze mnie już wielokrotnie  miesięcznika Babeczka nr 7/97.

 

gulasz

 

Składniki:

  • ok.70 dag łopatki wieprzowej
  • po 2 papryki czerwone i żółte (70-80 dag)
  • 1 papryka zielona (15-20 dag)
  • 2 połówki papryki konserwowej (ok.20dag)
  • 1 ogórek świeży (ok. 15 dag)
  • 2 ogórki kiszone (ok. 20 dag)
  • 4 pomidory (70-80 dag)
  • 3 cebule (ok. 25 dag)
  • 1 szklanka wody
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka łagodna do smaku
  • ewentualnie krążki papryczki chili lub suszone, mielone

 

Wykonanie:

Pomidory kroimy na małe kawałki, rozprażamy i przecieramy przez sitko. Paprykę kroimy w paski, cebulę w kostkę, ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystko razem mieszamy w rondlu, zalewamy wodą, dodajemy masło, przykrywamy i dusimy na małym ogniu. Mięso kroimy również w niewielkie paski i smażymy dość intensywnie na oleju na złoty kolor. Gdy warzywa będą prawie miękkie dodajemy mięso i razem dusimy do miękkości. Podlewamy ewentualnie gorącą wodą, gdyby zbytnio wyparowała. Pod koniec dodajemy wszystkie przyprawy. Podduszamy jeszcze ok. 5 -10 minut. Podajemy z ryżem gotowanym na sypko i ulubioną surówką ( u nas surówka z kapusty pekińskiej z ananasem i chrzanem)


gulasz

 

gulasz

 

gulasz

środa, 29 września 2010, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/09/GULASZ-WIEPRZOWY-Z-PAPRYKA.html
Komentarze
2010/09/29 10:37:50
ojj zjadłabym sobie taką porcję...;)
-
2010/09/29 12:01:58
lubię takie gulasze. i te piękne kolory;)
-
2010/09/29 15:28:47
Az mi ślinka cieknie ;) dosłownie
-
2010/09/30 09:06:01
Dziewczyny miło mi, że Wam przypadł do gustu :)
Cieplutko pozdrawiam !
-
Gość: , 213.17.128.*
2010/11/24 10:08:33
po prostu super
-
2010/11/25 09:36:22
Gościu dzięki za miłe słowa. Pozdrawiam :)
-
Gość: aska667.82@o2.pl, 91.215.239.20*
2012/03/31 11:54:25
po prostu pychotka!!!polecam

uwaga autorska





 

 przepisy kulinarne na Wielki Post

przepisy na ciasta przekładane

przepisy na serniki i ciasta z serem

przepisy na torty i torciki

przepisy na pączki, oponki i faworki

przepisy na ciasta bez pieczenia

przepisy na ciasta z kremem, masą

przepisy na ciasta i inne wypieki drożdżowe

przepisy na ciasta biszkoptowe

przepisy na ciasta z owocami

przepisy na ciasta i inne słodkości z jabłkami

przepisy na zupy

przepisy na szybkie i proste dania

przepisy na sałatki

przepisy na surówki

przepisy na placuszki

przepisy na dania z makaronem

przepisy na naleśniki

 

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 






Akcja: Nie kradnij zdjęć!





Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi