Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

SAŁATKA Z CZERWONYCH BURACZKÓW (do obiadu)

dagmara_65

Smaczna sałatka do wielu dań obiadowych. Stosuję ją przede wszystkim do dań  mięsnych jak gulasze, kotlety, bitki, itp. 

Pasuje zarówno do ziemniaków jak i kasz, szczególnie do kaszy jęczmiennej.

 

 sałatka z czerwonych buraczków (do obiadu)

 


 

Składniki:

  • 80 dag buraczków czerwonych
  • 1 cebula (10 dag)
  • 4 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z cytryny do smaku
  • sól, cukier, pieprz do smaku

 

Wykonanie:

 Buraki oczyszczamy, dokładnie myjemy, gotujemy do miękkości. Obieramy całkiem     przestudzone i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy pokrajaną w drobną kostkę cebulę. Dajemy 1 łyżeczkę soli, 2 płaskie łyżki cukru, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, pieprz i oliwę. Dokładnie mieszamy. Ewentualnie dosmakowujemy wymienionymi przyprawami.

 

 

sałatka z czerwonych buraczków (do obiadu)

 

 

 sałatka z czerwonych buraczków (do obiadu)

 

 

 

NIE ZAPOMNĘ ........ >

< SAŁATKA RYŻOWA ZE ŚWIEŻYM OGÓRKIEM



Wyszukaj przepis wpisując w pole Google nazwę składnika lub potrawy:

Komentarze (8)

Dodaj komentarz
  • mydelicious

    pamietam tę surówkę z domu, a tak dawno jej nie robiłam... pyszna jest!

  • katarzyna_sar

    Oj przypomniałaś mi smak dzieciństwa, moja babcia taką robiła, spisuję przepis, pozdrawiam:-)

  • gosiaa99

    Pysznie wygląda:) Uwielbiam buraczki!:)

  • ugotujmy

    do kotletów idealna.

  • Gość: [Ewa Smaczniutkie.pl] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    W mojej surówce jest jeszcze marchewka i jabłko. Masz rację jest bardzo dobra do dań mięsnych.

  • frelly

    witam, salatka pysznosci, podalam do zeberek duszonych z ziolami.... "zniknela" w ciagu kilku minut i oczywiscie zostala zamowiona do nastepnego dania.
    dziekuje bardzo i pozdrawiam serdecznie.

  • Gość: [michał] *.skarzysko.vectranet.pl

    kwaśne winne jabłko zamiast cytryny i wtedy... TO JEST TO !

  • Gość *.pools.arcor-ip.net

    super pomysl z tym winnym jablkiem bo nie moge cytryny i octu,problem tez tkwi w tym ze mam uczulenie na cebule ,sprobuje z jablkiem i bez cebuli,dzieki i pozdrawiam

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci