Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

SAŁATKA Z CZERWONYCH BURACZKÓW (do obiadu)

Smaczna sałatka do wielu dań obiadowych. Stosuję ją przede wszystkim do dań  mięsnych jak gulasze, kotlety, bitki, itp. 

Pasuje zarówno do ziemniaków jak i kasz, szczególnie do kaszy jęczmiennej.

 

 sałatka z czerwonych buraczków (do obiadu)

 


 

Składniki:

  • 80 dag buraczków czerwonych
  • 1 cebula (10 dag)
  • 4 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z cytryny do smaku
  • sól, cukier, pieprz do smaku

 

Wykonanie:

 Buraki oczyszczamy, dokładnie myjemy, gotujemy do miękkości. Obieramy całkiem     przestudzone i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy pokrajaną w drobną kostkę cebulę. Dajemy 1 łyżeczkę soli, 2 płaskie łyżki cukru, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, pieprz i oliwę. Dokładnie mieszamy. Ewentualnie dosmakowujemy wymienionymi przyprawami.

 

 

sałatka z czerwonych buraczków (do obiadu)

 

 

 sałatka z czerwonych buraczków (do obiadu)

 

 

 

poniedziałek, 10 maja 2010, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/05/SUROWKA-Z-CZERWONYCH-BURACZKOW.html
Komentarze
2010/05/10 09:55:00
pamietam tę surówkę z domu, a tak dawno jej nie robiłam... pyszna jest!
-
2010/05/10 12:26:24
Oj przypomniałaś mi smak dzieciństwa, moja babcia taką robiła, spisuję przepis, pozdrawiam:-)
-
2010/05/10 14:09:27
Pysznie wygląda:) Uwielbiam buraczki!:)
-
2010/05/10 14:29:08
do kotletów idealna.
-
2010/05/10 18:50:16
W mojej surówce jest jeszcze marchewka i jabłko. Masz rację jest bardzo dobra do dań mięsnych.
-
2012/06/15 15:24:12
witam, salatka pysznosci, podalam do zeberek duszonych z ziolami.... "zniknela" w ciagu kilku minut i oczywiscie zostala zamowiona do nastepnego dania.
dziekuje bardzo i pozdrawiam serdecznie.
-
Gość: michał, 178235121052.skarzysko.vectranet.pl
2012/08/09 14:33:19
kwaśne winne jabłko zamiast cytryny i wtedy... TO JEST TO !
-
Gość: , ltea-047-066-094-041.pools.arcor-ip.net
2013/02/22 11:02:15
super pomysl z tym winnym jablkiem bo nie moge cytryny i octu,problem tez tkwi w tym ze mam uczulenie na cebule ,sprobuje z jablkiem i bez cebuli,dzieki i pozdrawiam

uwaga autorska





przepisy kulinarne z rabarbarem

 

 przepisy na szybkie i latwe ciasta

 przepisy_kulinarne_z_truskawkami

przepisy na ciasta przekładane

przepisy na serniki i ciasta z serem

przepisy na torty i torciki

przepisy na ciasta bez pieczenia

przepisy na ciasta z kremem, masą

przepisy na ciasta i inne wypieki drożdżowe

przepisy na ciasta biszkoptowe

przepisy na ciasta z owocami

przepisy na zupy

przepisy na szybkie i proste dania

przepisy na sałatki

przepisy na surówki

przepisy na placuszki

przepisy na dania z makaronem

przepisy na naleśniki

 

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 






Akcja: Nie kradnij zdjęć!





Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi