Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

PLACUSZKI BANANOWE

Już od  dłuższego czasu chodziły za mną te placuszki. Wreszcie je usmażyłam. Można by rzec, że jakby z konieczności, bo miałam na nie chęć, ale nie chciało mi się ich robić.

Leżały w kuchni banany w ilości sztuk 2 i nikt nie miał na nie ochoty. Trzeba było je zużyć, bo w przeciwnym razie powędrowałyby do kosza. Tego raczej nie praktykuję,  więc  przemogłam swoją słabość i zabrałam się ostro do ich smażenia.

Placuszki są smaczne, puszyste o wyraźnym bananowym smaku. Robię je zwykle polane musem truskawkowym, ale na to trzeba jeszcze trochę poczekać.

 

 

placuszki bananowe

 

 

Składniki:

  • 3 jajka
  • 5 łyżek mąki
  • 1 łyżka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 średnie, dojrzałe banany
  • 5 kropel esencji pomarańczowej

 

ponadto:

  • cukier puder
  • trochę startej czekolady
  • olej do smażenia

 

 

Wykonanie:

Obrane banany kroimy w talarki o grubości ½ cm. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ręcznym mikserem na sztywna pianę. Dodajemy cukier, sól i  po 1 żółtku stale ubijając. Odstawiamy mikser i mieszając łyżką dodajemy mąkę wsiewając małymi porcjami sitkiem. Dodajemy śmietanę, esencję pomarańczową i ponownie mieszamy. Na rozgrzany olej kładziemy łyżeczką porcyjki ciasta, układamy na wierzchu po talarku banana i przykrywamy porcyjką ciasta. Smażymy niezbyt intensywnie z obu stron na złoty kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem i startą czekoladą lub ulubionym sosem owocowym.

 

placuszki bananowe

 

placuszki bananowe

 

placuszki bananowe

 

środa, 26 maja 2010, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/05/PLACUSZKI-BANANOWE.html
Komentarze
2010/05/26 07:53:34
obrażam sobie jak pysznie muszą smakowac takie kawałeczki bananów zatopione w cieście. u mnie te owoce nigdy nie leżą samotnie, nawet tym najbardziej dojrzałym nie grozi wyrzucenie, za bardzo je lubię ;)
-
2010/05/26 08:21:07
Na pewno posmakowałoby dzieciom, w większości przypadków nasze milusińskie lubią wszystko co jest bananowe.
-
2010/05/26 08:50:52
pyszności! z bitą śmietaną pewnie smakowałyby pysznie!
-
2010/05/26 10:39:18
ale fajne :-)
-
2010/05/26 12:55:02
ale świetne zdjęcia !

zapraszam do mojego konkursu z okazji Dnia Matki
smakuje.blox.pl/2010/05/Moj-Dzien-Matki-odslona-2-oraz-KONKURS.html
-
2010/05/27 14:21:19
Pysznie wyglądają! Uwielbiam placuszki bananowe, pankejki a także zwykłe naleśniki z nadzieniem bananowym::))
Pozdrówka ciepluteńkie!:-)
-
2010/05/28 00:04:30
Py-cho-ta :)
-
Gość: monika, user-31-174-39-70.play-internet.pl
2014/11/17 07:36:15
pycha uwielbiaqm banany polecam rowniez cale banany w ciescie nalesnikowym

uwaga autorska



przepisy kulinarne z rabarbarem

 

 przepisy na szybkie i latwe ciasta

 przepisy_kulinarne_z_truskawkami

przepisy na ciasta przekładane

przepisy na serniki i ciasta z serem

przepisy na torty i torciki

przepisy na ciasta bez pieczenia

przepisy na ciasta z kremem, masą

przepisy na ciasta i inne wypieki drożdżowe

przepisy na ciasta biszkoptowe

przepisy na ciasta z owocami

przepisy na zupy

przepisy na szybkie i proste dania

przepisy na sałatki

przepisy na surówki

przepisy na placuszki

przepisy na dania z makaronem

przepisy na naleśniki

 

 








kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 






Akcja: Nie kradnij zdjęć!





Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi