Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

MAKARON Z KIEŁBASĄ I ŻÓŁTYM SEREM

dagmara_65

Szybki, sycący posiłek znany z czasów studenckich. Wtedy to często robiłam takie jedzonko ze względu na ograniczenia czasowe. Wiadoma sprawa, nie było często aż tyle czasu na przygotowanie czegoś extra, a stołówkowe posiłki nie zawsze odpowiadały mi.

Taki makaron z różnymi dodatkami jadało się dość często, czasami do znudzenia.

I to nie tylko ja tak odżywiałam się. Takich makaroniarzy było całe stado. Dzisiaj, kiedy tylko robię to danie powracają wspomnienia z tamtych, nie tak odległych przecież lat.

 

 

makaron z kiełbasą i żółtym serem

 

Składniki:

  • 40 dag makaromu gniazdka
  • 40 dag kiełbasy cienkiej chudej
  • 15 dag żółtego sera
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki oregano

ponadto:

  • 1 słoiczek sosu słodko-kwaśnego
  • ogórki kiszone

 

Wykonanie:

Makaron gotujemy wg przepisu podanego na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy niewielką ilością zimnej wody. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy lekko na oleju, dajemy oregano i mieszamy. Przekładamy na chwilę do miseczki pozostawiając na patelni olej ze smażenia. Całośc makaronu dajemy na patelnię, wykładamy na to kiełbasę nie mieszając i pod przykryciem podduszamy na małym ogniu ok. 10 minut.

Ser żólty ścieramy na tarce o małych oczkach i posypujemy gorącą potrawę. Pozostawiamy na małym ogniu pod pokrywką do roztopienia się sera.

Podajemy z sosem słodko-kwaśnym i ogórkiem kiszonym.

 

 

makaron z kiełbasą i żółtym serem

 

 

PLACEK ZE ŚLIWKAMI >

< PLACUSZKI ANANASOWE Z POLEWĄ TRUSKAWKOWĄ



Wyszukaj przepis wpisując w pole Google nazwę składnika lub potrawy:

Komentarze (10)

Dodaj komentarz
  • gosiaa99

    Prosto i smacznie:) Nie mogę patrzeć...bo już za poźno na takie jedzenie...ach ;)

  • katarzyna_sar

    Piękne zjęcia Dagmaro:-) Makaron z kiełbasą i żółtym serem - pychota, uwielbiam takie dania, pozdrawiam:-)

  • kasiaaaa24

    Chyba 90% byłych studentów ma za sobą takie potrawy :) Ja pamiętam popisowe danie kolegi - ryż, parówka, ketchup. Z perspektywy czasu już mi się to nie wydaje takie fajne ;)
    Ale Twoja propozycja bardzo mi się podoba i chociaż studentką już nie jestem, to z przyjemnością bym spróbowała :)

  • najlepszy-katolik

    Warto pomysleć o pokarmie dla duszy.

  • dagmara_65

    najlepszy-katolik oczywiście, że warto pomyśleć. Ważny jest w życiu doczesnym nie tylko pokarm dla ciała ale i pokarm duchowy, oczywiście z zachowaniem właściwych proporcji. Sądzę, że samo myślenie o duchowym pokarmie to dużo za mało. Należy go właściwie stosować w swoim życiu. Pozdrawiam:)
    Ps. Dosyć intrygujący masz ten swój nick. Nie sądzisz, że jak na Katolika to trochę kontrowersyjny?
    Kasiaaaa takiego popisowego dania Twojego Kolegi nie znam, ale podzielam Twoje zdanie. Wówczas na tamte czasy mogło być smaczne, a jak Kolega dobrze przyrządził to można było się zajadać. A jak jeszcze potrafił umiejętnie zachęcić to było jeszcze smaczniejsze:)
    Miło mi, że jedzonko, które wystawiłam w swoje kuchenne okno nie znudziło Ci się.
    Pozdrawiam i życzę miłego i pogodnego dnia :)
    Kasiu_sar dziekuję. Cieszę się, że Ci smakuje takie jedzonko. Pozdrawiam i życzę Ci miłego dnia :)
    Gosiu to fakt, że potrawa ta nie jest wskazana na późną porę. Pozdrawiam Cię i pogodnego dnia życze Ci :)

  • mydelicious

    bardzo, ale to bardzo lubię połączenie makaronu i sera! uwielbiam gdy jest taki ciągnący :)

  • Gość: [trini] *.adsl.inetia.pl

    Dla mnie połączenie kiełbaski z żółtym serem jest wręcz doskonałe. Najlepiej żeby ser był właśnie ciągnący:) Ostatnio wypróbowałam zamiast zwykłej goudy radamer wędzony z serenady i muszę przyznać, że super się komponuje. Dla urozmaicenia zawsze dodaję jeszcze troszkę papryki czerwonej. Wtedy smak jest bardziej intensywny.

  • Gość: [ola] 94.42.188.*

    takie danie podają w naszej szkolnej stołówce, tzn. prawie takie :D a jak wiadomo, prawie robi wielką różnicę :D Twoje danie wygląda mega smacznie, niczego w nim nie brakuje, a nasze szkolne pozostawia wiele do życzenia... zdecydowanie bardziej przypomina kuchnie studentów hehehe

  • Gość *.connected.pl

    Można zastąpić czymś oregano?

  • Gość: [lili] *.adsl.inetia.pl

    ja zamiast oregano dodalam przyprawe do kebab gyros i pieprz cayenne pychota

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci