Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

SYCĄCA ZUPA POROWA Z PULPECIKAMI I MAKARONEM

Bardzo   smaczna  zupa   i   rzeczywiście   sycąca.

Przepis   na   jej   wykonanie   pochodzi  z miesięcznika dania za grosik 2/2010.

Jest warta zainteresowania, bo jest po prostu pyszna i łatwa do wykonania. Na pozór wydaje się pracochłonna, ale tylko na pozór.

Z przyjemnością ją gotowałam i ugotuję jeszcze nie raz.

A to dlatego, że zniknęła z garnka w mgnieniu oka, a na domiar tego rodzinka już dopytuje się kiedy będzie replay.

 

 

sycąca zupa porowa z pulpecikami i makaronem

 

Składniki (na 4 porcje):

  • 30 dag mielonego mięsa z indyka
  • 2 duże pory
  • 30 dag pieczarek
  • 2 serki topione śmietankowe (2 x 25 g)
  • 2 serki topione ziołowe (2 x 25g)
  • 1 łyżeczka vegety
  • ½ szklanki słodkiej śmietany 36%
  • sól, pieprz czarny mielony do smaku
  • 2 szczypty suszonego oregano
  • 1 l wody gorącej

ponadto:

  • 20 dag makaronu gniazdka
  • olej do smażenia
  • drobno posiekana natka pietruszki

 

 

Wykonanie:

Mięso mielone przyprawiamy solą , pieprzem i suszonym oregano. Przyprawione mięso wyrabiamy i wilgotnymi dłońmi formujemy małe kulki.

Wyszło mi 24 sztuki , czyli po 6 kulek na głowę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy je (nie za mocno) z obu stron.    Oczyszczone i pokrajane w talarki pory dajemy do smażących się kulek. Dodajemy oczyszczone  i pokrojone w drobne plasterki pieczarki.

Całość jeszcze podsmażamy do zeszklenia się składników.

W rondlu zagotowujemy ½ wody i przekładamy całą zawartość patelni.

Dodajemy do gotującej się zupy pokrojone na cząstki serki topione stale mieszając. Wlewamy następne  ½ l gorącej wody i jeszcze krótki czas gotujemy. Dodajemy vegetę i do smaku sól oraz pieprz. Zestawiamy z ognia i zabielamy słodką śmietanką.

Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Dajemy na dno naczynia i zalewamy zupą. Podajemy posypane drobno posiekaną natką pietruszki.

 

 

 

sycąca zupa porowa z pulpecikami i makaronem

 

 

czwartek, 04 marca 2010, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/03/SYCACA-ZUPA-POROWA-Z-PULPECIKAMI-I-MAKARONEM.html
Komentarze
2010/03/04 11:11:11
pyszna zupa na rozgrzanie
i właściwie dwa dania w jednym..
-
2010/03/04 15:42:49
z makaronem jak najbardziej mi się podoba, to jest coś dla mnie :)
-
2010/03/06 09:10:21
Aga-aa, dziękuję i życzę smacznego! Też lubię zupy z dodatkiem makaronu. Pozdrowionka :)

Asiejko, dokładnie-dlatego jest takie sycące. Pozdrawiam cieplutko:)

Uwaga autorska:

Zamieszczone na tym blogu zdjęcia i teksty są mojego autorstwa. Kopiowanie ich i jakiekolwiek wykorzystywanie  na  stronach internetowych lub w innych środkach publicznego przekazu bez mojej zgody jest zabronione w myśl Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83).




 ciasta z owocami

 

przepisy na ciasta i inne słodkości z jabłkami


 

przepisy na ciasta przekładane

przepisy na ciasta biszkoptowe

 

przepisy na pączki, oponki i faworki(chrusty)


przepisy na torty i torciki

 

 

ogórki, cukinia-potrawy i przetwory

 

szbkie i proste dania

 przepisy na szybkie i łatwe ciasta

 

pomidory,papryka-potrawy i przetwory

 

Przepisy na ciasta bez pieczenia

 

kapusta, kalafior, brokuły -  przepisy kulinarne

 

zupy-przepisy


Przepisy na sałatki

 

przepisy na surówki

 

przepisy na serniki i ciasta z serem

 

przepisy na ciasta z kremem, masą


Przepisy na placuszki


naleśniki-przepisy

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 








Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi