Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.
Blog > Komentarze do wpisu

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI I OGÓRKAMI KISZONYMI

Smaczna i expresowa w wykonaniu sałatka ze śledziem w roli głównej.  Sałatki śledziowe robię na różne sposoby. Dzisiaj wystawiam w swoje kuchenne okno jedną z nich, bardzo prostą, z dodatkiem gotowanych ziemniaków i ogórków kiszonych. Warto ją zrobić chociaż raz przy ogromie przepisów na różne  sałatki.

 

sałatka śledziowa z ziemniakami

 

Składniki:

  • 50 dag śledzi matjasów
  • 70 dag ziemniaków + ¾ łyżki soli
  • 30 dag ogórków kiszonych
  • 1 cebula (8 dag)
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • cukier, pieprz czarny mielony do smaku

 

Wykonanie:

Matjasy myjemy i moczymy w zimnej wodzie ok. 4 godz. zmieniając dwukrotnie wodę. Ziemniaki myjemy szczoteczką i gotujemy w mundurkach w wodzie z dodatkiem ¾ łyżki soli. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.

Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Wymoczone matjasy osączamy z wody i osuszamy na papierowym ręczniku.

Kroimy w kostkę. Ostudzone ziemniaki obieramy z łupiny i kroimy w małe plasterki. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy.

Majonez łączymy z musztardą i dodajemy do sałatki. Dosmakowujemy odrobiną cukru, pieprzem i ewentualnie solą. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godz. przed podaniem.

 

 

sałatka śledziowa z ziemniakami

 

 

sałatka śledziowa z ziemniakami

 

 

Polecam również:

 

 

sałatka śledziowa z czerwoną fasolą sałatka śledziowa na różowośledzie marynowane w occieryba po grecku

 

 

 

sobota, 13 marca 2010, dagmara_65
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/03/SALATKA-SLEDZIOWA-Z-ZIEMNIAKAMI-I-OGORKAMI.html
Komentarze
Gość: danuta, afee121.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/12/16 20:12:59
Ja wszystko kroję w kostkę..tak jak powinna wyglądać sałatka, ja niestety ale nie dodaję musztardy i też jest smaczna. To jest coś wspaniałego,ale najsmaczniejsza jest na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się połączą.
To była najukochańsza sałatka z mojego dzieciństwa.Polecam
-
Gość: Babcia Ela, 178235255186.dzierzoniow.vectranet.pl
2010/12/19 10:21:05
Taka sałatka kojarzy mi się z kuchnią mojej Babci i smakami z dzieciństwa.
Teraz ja już jako babcia ,przekazuję wspomnienia o atmosferze,obyczajach i smakach Świąt Bożego Narodzenia moim wnukom.Życzę Wszystkim Rodzinnych Świąt.
-
2010/12/20 10:11:35
Danusiu i Babciu Elu to rzeczywiście stary, wypróbowany przez wielu przepis na smaczną sałatkę. Dobrze podtrzymywać tradycje rodzinne, również i te kulinarne! Pozdrawiam Was cieplutko, dziękuję za życzenia i odwzajemniam :)
-
Gość: , host-89-230-188-223.gdynia-laczpol.mm.pl
2010/12/23 14:02:16
Wlasnie skorzystalam z przepisu na salatke sledziowa dziekuje i wszystkiego dobrego na Swieta Bozego Narodzenia
-
Gość: , host-89-230-188-223.gdynia-laczpol.mm.pl
2010/12/23 14:03:16
Oj zapomnialam sie podpisac Krystyna z Gdyni
-
2010/12/24 00:55:42
Krysiu miło mi, że skorzystałaś z przepisu. Dziękuję za życzenia świąteczne. Tobie również życzę zdrowych i błogosławionych Świąt Bożego Narodzenia!
-
Gość: , 62-61-62-024.static.hnet.pl
2011/01/19 17:18:16
No miłe Panie, bierę się za Wasze dzieło. Zapewne znając moje podejście "ociupinkę" zaeksperymentuję, lecz cóż ta za przyjemność.
Pozdrawiam i duzo zdrowia.
-
2011/01/24 11:34:52
Gościu o! ja też zwykle sobie eksperymentuję i modyfikuję przepisy. Zawsze warto dodać trochę swojej inwencji! Pozdrawiam :)
-
2011/02/03 14:45:13
Sałatka śledziowa jest boska. Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda :-)
-
2011/02/08 14:32:12
Gościu miło mi, że posmakowała! pozdrawiam :)
-
Gość: , 91.150.139.109.internetia.net.pl
2011/03/12 13:06:44
ojjj tego szukałam juz dfawno L:)
-
2011/03/13 10:14:27
Gościu no to życzę smacznego :)
-
Gość: aktorOd, 89-76-116-40.dynamic.chello.pl
2011/03/13 19:11:28
W środę popielcową -wielki post a ja miałam kilkoro gości- nie wiedziałam co podać na stół-zrobiłam tą właśnie sałatkę śledziową- wszystkim bardzo smakowała. Bardzo szybko się ją robi, jest smaczna i syta, ale jeszcze lepiej smakuje właśnie na drugi dzień.Polecam ją wszystkim znajomym.
-
2011/03/14 10:25:35
AktorOd cieszę się, że smakowała Twoim gościom. Pozdrawiam :)
-
Gość: , ip-93-94-190-249.uznam.net.pl
2011/04/18 12:58:23
Kochani tak zachwalacie, a ja właśnie szukam jakiegoś przepisu na sałatkę śledziową :) Jestem młodą żoną uczącą się wszystkich potraw po kolei, więc muszę się posiłkować Waszym, drogie Panie, doświadczeniem. Sałatkę wypróbuję na święta Wielkiej Nocy, a po nich dodam opinię, ale... nie mam żadnych wątpliwości, ze będzie smaczna. Pozdrawiam serdecznie. Marta Świnoujście
-
Gość: kala, 193-239-37-119.ksi-system.net
2011/09/21 23:14:11
właśnie ją wsuwam.... rozkosz!!:)
dodałam ćwiartkę puszki groszku i troszkę świeżej czerwonej papryki w ramach czyszczenia lodówki;).... polecam, pasują idealnie, a do tego świeżutki chlebuś z masełkiem.....mniammmm !!!!!
-
2011/11/04 11:09:51
Proste i pyszne!
-
Gość: http: wilczyca-mojemniam.blogspot.com 2011 11 poezja-kulinarna-czyli-bigosik-i-rybka.html, 89-73-211-205.dynamic.chello.pl
2011/11/08 22:08:50
przyznam szczerze, że podobną sałatkę robiłam tylko, że z ogórkiem konserwowym. Kiszonego w tej wariacji nie próbowałam. Biorę przepis do przetestowania. Pozdrawiam
-
2011/11/15 09:58:00
Moi Drodzy Goście cieszę się, że sałatka przypadła Wam do gustu. Pozdrawiam Was serdecznie :)
-
Gość: ewamj, 213.77.0.23*
2011/11/21 08:30:02
W moim rodzinnym domu to była jedna z bardziej lubianych przez nas sałatek i ja nadal od czasu do czasu ja robię. Ma nieco inny skład: oczywiście śledzie - matiasy, ugotowane w mundurkach ziemniaki, ugotowane na twardo jajka, kiszone ogórki, kwaśne jabłko - najlepsza szara reneta, cebula - ja daję perłową, bo jest łagodniejsza i zamiast majonezu i musztardy - śmietana. Proporcje według gustu, przyprawy niekoniecznie (ja nie dodaję juz żadnych) , tez kwestia gustu. Obydwoje z mężem bardzo taka sałatkę lubimy.
-
2011/11/21 10:47:47
Ewamj gratuluję.
-
Gość: Krysia, host47-205.edata.net.pl
2011/12/21 22:21:34
Ja dodałam ugotowane na twardo jajko. Świetne połączenie, polecam. Sałatka prosta i smaczna. Pozdrawiam.
-
2011/12/23 09:01:31
Krysiu świetne połączenie z tym jajkiem! Pozdrawiam serdecznie :)
-
Gość: kolorowy misiu, user-46-112-250-66.play-internet.pl
2011/12/23 17:55:14
a to jajeczko to w kosteczke ? :-)
-
2011/12/25 16:26:53
Kolorowy misiu nie wiem jak Krysia robi, ale dałabym jajka pokrojone w półtalarki, albo nawet w cwierćtalarki. Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę radosnych Świąt Bożego Narodzenia :)
-
Gość: , c-67-186-156-135.hsd1.ct.comcast.net
2012/04/06 23:25:52
a ja mam zamiar ja jutro wypróbować w Wielka Soboate:0 dziekuje za przepis, skorzystam.....tylko skąd ja tu w US wezme tego sledzia...oze byc ze słoika???? i
-
Gość: aggii, cm-80.111.45.197.ntlworld.ie
2013/08/05 21:29:18
wlasnie szukalam jakiegos przepisu, w 5 min zrobila, tylko dodalam platy sledziowe ze sloja i REWELKA . bede robic czesciej. dziekuje
-
Gość: pati, 078088217217.kielce.vectranet.pl
2013/12/17 09:26:36
a probowala pani dodac jjko do tego? albo jabłko ?
-
Gość: ee, host-89-228-47-94.elk.mm.pl
2013/12/23 23:19:53
cholercia właśnie zrobiłam na jutrzejszą Wigilie. Mąż spróbował i jutro rano będę robić nowa bo wyszła genialna i juz prawie nic nie zostało:). Bardzo dobry przepis a sałatka pyszna.
-
2014/03/13 19:53:16

Bardzo mi się tutaj podoba, nieraz tu jeszcze zawitam.
Pozdrawiam :-)
-
2014/03/21 11:51:04

Bardzo przyjemny blog, na pewno tu wrócę.
Pozdrawiam :-)

Uwaga autorska:

Zamieszczone na tym blogu zdjęcia i teksty są mojego autorstwa. Kopiowanie ich i jakiekolwiek wykorzystywanie  na  stronach internetowych lub w innych środkach publicznego przekazu bez mojej zgody jest zabronione w myśl Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83).




 ciasta z owocami

 

przepisy na ciasta i inne słodkości z jabłkami


 

przepisy na ciasta przekładane

przepisy na ciasta biszkoptowe

 

przepisy na pączki, oponki i faworki(chrusty)


przepisy na torty i torciki

 

 

ogórki, cukinia-potrawy i przetwory

 

szbkie i proste dania

 przepisy na szybkie i łatwe ciasta

 

pomidory,papryka-potrawy i przetwory

 

Przepisy na ciasta bez pieczenia

 

kapusta, kalafior, brokuły -  przepisy kulinarne

 

zupy-przepisy


Przepisy na sałatki

 

przepisy na surówki

 

przepisy na serniki i ciasta z serem

 

przepisy na ciasta z kremem, masą


Przepisy na placuszki


naleśniki-przepisy

 






kromkachleba.caritas.plCo ósma osoba w Polsce-prawie 5 mln

-żyje poniżej minimum egzystencji.

Co druga osoba żyjąca w nędzy

nie ma ukończonych 19 lat. Co trzecia

 to DZIECKO poniżej 14 roku życia. 

 








Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Lista Blogów Kulinarnych Top Blogi