Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

POTRAWKA Z PIERSI KURCZAKA Z PAPRYKĄ

dagmara_65


Bardzo szybkie danie obiadowe, a przy tym smakowite. Cóż więcej chcieć.

 

potrawka z piersi kurczaka z papryką


Składniki (na 4 porcje):

  • podwójna pierś z kurczaka (ok. ½ kg )
  • 1 papryka czerwona  ( ok. 25 dag )
  • 1 duży ząb czosnku
  • 1-2 łyżki sosu sojowego
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej
  • ¼ szkl. mleka
  • ok. ¾ szkl. wody
  • sól, pieprz czarny mielony do smaku
  • olej do smażenia

 

Wykonanie:

Pierś z kurczaka myjemy, obsuszamy. Kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy , myjemy, kroimy w kostkę. Filety skrapiamy sosem sojowym, dodajemy rozmiażdżony czosnek, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. ½ godz.  Paprykę podsmażamy na oleju ok. 3 minuty, dajemy mięso. Całość podsmażamy ok. 8 minut stale mieszając.

Oprószamy mąką i mieszając trzymamy na ogniu do zeszklenia się mąki. Wlewamy mleko, mieszamy.  Następnie dajemy porcjami wodę,  tyle aby uzyskać konsystencję  niezbyt gęstego sosu.

Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko i surówką  wielowarzywną, bądź wg. upodobań.

 

potrawka z piersi kurczaka z papryką


potrawka z piersi kurczaka z papryką


Komentarze (8)

Dodaj komentarz
  • alebabka77

    Szybkie i smaczne, synek zajadał z apetytem.

  • Gość: [kamarek] *.threembb.ie

    Wielki dzięki za przepis. Wyszło pyszne i bardzo proste w wykonaniu.

  • Gość *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Pycha ja dodatkowo dodałam pieczarki jest jeszcze lepsze:)

  • dagmara_65

    Dziewczyny cieszę się , że potrawa okazała się dla Was pyszna.
    Gościu z pieczarkami jeszcze nie jadłam. Koniecznie muszę wypróbować skoro są lepsze!
    Pozdrówki cieplutkie :)

  • Gość: [Mary] *.interq.pl

    Mój synek jest uczulony na soje, co może ja zastąpić?

  • dagmara_65

    Mery sos sojowy można po prostu pominąć lub zastąpić ulubionymi ziołami.

  • Gość: [ewe] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Super przepis :) i wszystko wyszło zgodnie z nim :) jedynie dodałam od siebie trochę curry żeby dodać pikanterii :) POLECAM tę stronkę !

  • dagmara_65

    ewe dzięki za przemiłe słowa :)

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci