Menu

W KUCHENNYM OKNIE

Wypróbowane przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste i tanie na co dzień jak i te bardziej wyszukane.

SAŁATKA ŚLEDZIOWA NA RÓŻOWO

dagmara_65

Wielokrotnie robiłam tą sałatkę.  Zapewne dzisiaj z tej racji, że mamy środę popielcową sałatki śledziowe  goszczą w wielu domach. U mnie też jedna z takich sałatek zagościła i nie tylko na moim rodzinnym stole. Postanowiłam wystawić ją w moje internetowe kuchenne okno.

Jest smaczna, kolorystycznie też nieźle prezentuje się.

 

sałatka śledziowa na różowo


Składniki:

  • ½ kg śledzi marynowanych
  • ½ kg średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 20 dag ogórków kiszonych
  • 20 dag buraczków konserwowych w occie
  • 10 dag cebulki konserwowej ( użyłam cebuli ze  śledzi marynowanych)
  • 3 łyżki majonezu
  • ok. 100ml  lekkiego syropu ananasowego (pozostał mi z ananasów w puszce)
  • sól do smaku

 

 

Wykonanie:

Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach.   Buraczki   konserwowe   i   przestudzone,   obrane   z   łupiny   ziemniaki  kroimy  w półplasterki. Marynowane śledzie kroimy w kostkę. Wszystko przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę pozostałą z marynowania śledzi, całość delikatnie mieszamy.  Majonez  łączymy  z  lekkim  syropem ananasowym, polewamy sałatkę, mieszamy i solimy do smaku.

 


sałatka śledziowa na różowo



FAWORKI >

< BARSZCZ UKRAIŃSKI



Wyszukaj przepis wpisując w pole Google nazwę składnika lub potrawy:

Komentarze (2)

Dodaj komentarz
  • agattekh

    Kupuje ten przepis, dla mnie bomba :-)

  • Gość: [Beata] *.internetdsl.tpnet.pl

    Sałatkę robiłam wczoraj - przepyszna.

© W KUCHENNYM OKNIE
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci